食品業界向け新規事業コンサルティングサービス

コネクタブルーの新規事業開発支援サービス全体像

事業テーマ探索：AIツールによる網羅的市場機会の特定

新規事業の立ち上げにおいて最も重要なのは、市場性と実現性を兼ね備えた事業テーマの選定です。私たちは独自のAIツールを用いて、数千から数万件の市場トレンドや需要家調査を実行し、機能性食品領域をはじめとする潜在的なビジネスチャンスを網羅的に可視化します。市場性・競合性・実現性の三軸で各テーマを評価し、客観的なデータに基づいて事業テーマを絞り込みます。従来のアイデアコンテストやワークショップなどの属人的な手法から脱却し、新規事業コンサルティングにおける意思決定の精度と納得感を高めることができます。

事業計画立案：差別化戦略と実現可能な計画策定

選定された事業テーマを具体的なビジネスモデルへと昇華させるため、私たちは食品データ活用による精緻な競合分析と差別化戦略の立案を支援します。業界動向調査を踏まえた参入戦略、成長戦略をそれぞれ具体化し、損益計画や投資計画を含む実現可能な事業計画書の作成をサポートします。フードテック領域での参入シナリオについても複数パターンをご提示し、貴社の経営資源や事業環境に最適な選択肢を見出します。新規事業コンサルとして、計画策定後の進捗管理や投資判断の仕組みづくりまで伴走し、PDCAサイクルを効果的に回せる体制構築に貢献します。

事業化の伴走：PMF検証から自走化まで

事業計画の策定だけでなく、実際に事業を立ち上げて成長軌道に乗せるまでの実行支援が、新規事業開発の成否を分けます。私たちはD2Cモデル立ち上げ時の初期顧客獲得施策の立案から、サステナブル食品事業におけるPMF検証まで、事業化フェーズに応じた実践的なサポートを提供します。組織体制構築のアドバイスや人材育成計画の立案も含め、新規事業が自走できる状態になるまで寄り添います。新規事業コンサルティングの経験とノウハウを活かし、持続可能な成長を実現するためのパートナーとして、貴社の事業創造を支援します。

事業創出基盤の整備：継続的イノベーションの仕組み化

単発の新規事業開発だけでなく、継続的にイノベーションを生み出す組織能力の構築が、企業の持続的成長には不可欠です。私たちは新規事業の評価指標と意思決定プロセスの設計、人材育成計画と組織風土醸成の包括支援を通じて、事業創出基盤の整備をサポートします。工業分野での新規事業開発実績に基づき、事業開発に必要なITインフラ、ファイナンス体制、マーケティング基盤など、貴社の状況に応じた実効性の高いインフラ整備をご提案します。新規事業コンサルとして、新規事業の芽を育て確実に事業化するための土壌づくりを実現します。

食品業界特有の課題に対する独自アプローチ

独自AIツールによる大量データ処理と事業テーマ探索

食品業界における新規事業開発では、消費者ニーズの多様化や市場トレンドの変化が加速しており、従来の調査手法では十分な網羅性と精度を確保することが困難になっています。私たちは、複数の生成AIを最適な形で組み合わせた独自のツールを活用し、数千から数万件規模の市場調査や需要家分析を短期間で実行することで、従来のアイデアコンテストやワークショップといった属人的な手法から脱却した、客観的かつ網羅的な事業テーマ探索を実現しています。新規事業コンサルティングにおいて、特に機能性食品やフードテック領域では技術的な専門性と市場性の両面からの評価が求められますが、AIツールを用いた大量のデータ処理により、潜在的なビジネスチャンスを見逃すことなく特定し、事業化の確度を高めることが可能です。

工業分野実績に基づく食品素材・加工技術の事業化

私たちは素材メーカーや化学品メーカーとの新規事業開発支援において豊富な実績を有しており、こうした工業分野で培った知見を食品業界における新規事業コンサルティングに活かしています。特に、機能性食品の開発においては、素材の持つ本質的な価値を最大化する用途開発とビジネスモデル設計が不可欠です。独自のAIツールを用いて素材特性と市場ニーズのマッチング精度を向上させることで、従来手法では見落とされがちだった事業化テーマを具体化し、新規事業の立ち上げを成功に導きます。また、加工技術の転用においても、技術の本質的価値を見極めた上で、フードテック領域への応用可能性を科学的に検証し、実現可能性の高い参入シナリオを複数パターン提示することで、企業の新規事業開発における意思決定を支援しています。

Webマーケティング手法を活かした潜在ニーズ発掘

食品業界では消費者の健康志向やサステナブル意識の高まりにより、表面的なアンケート調査だけでは捉えきれない潜在ニーズが数多く存在しています。私たちは独自のWebマーケティング手法を活用し、ユーザーの検索行動や閲覧パターンといった一次情報から、市場調査では見えてこない「本音」や「兆し」を抽出することで、新規事業コンサルティングにおける事業テーマ探索の精度を飛躍的に高めています。特にD2Cモデルの構築を検討する食品企業にとっては、デジタル顧客接点における消費者インサイトの深い理解が成功の鍵となります。食品データ活用とデジタル一次情報を統合した分析により、既存事業者が見落としている市場の隙間や今後拡大が見込まれる需要を科学的に特定し、データドリブンな新規事業開発を実現します。

データドリブンな事業計画と伴走支援による確度向上

新規事業の成功には、精緻な事業計画の策定と、事業化プロセスにおける継続的な伴走支援が不可欠です。私たちはファクトベースの投資判断資料作成を通じて、経営層が納得感を持って意思決定できる事業計画立案を支援しています。特にサステナブル食品事業のような、社会的要請と収益性の両立が求められる領域では、市場性・競合性・実現性の三軸評価に基づく成長戦略の策定が重要です。また、事業化フェーズにおいては、PMF検証から初期顧客獲得、組織体制構築まで、各段階に応じた実践的なサポートを提供し、新規事業が自走できる状態になるまで伴走します。コンサルティング会社としての豊富な経験に基づく戦略提言と、お客様との喧々諤々の議論を通じて、新規性があり実行可能な新規事業開発を実現しています。

コネクタブルーの3つの差別化要素

工業分野での豊富な実績と高度な専門性

私たちは素材、化学品、加工技術といった工業分野における新規事業開発支援で豊富な実績を有しており、この専門性を食品業界の新規事業コンサルティングに活かしています。特に機能性食品やフードテック領域では、技術的な深い理解と市場性の評価を両立させることが求められますが、独自のAIツールを活用した大量調査と、コンサルタントの高度なノウハウに基づく戦略提言により、従来の手法では取りこぼされてきた事業化テーマを具体化することが可能です。お客様との喧々諤々の議論を通じて、新規性があり実行可能かつ納得感の高い新規事業開発を実現し、事業の立ち上げから成長軌道に乗せるまで一貫した支援を提供しています。

独自AIツール・ノウハウの活用による圧倒的スピード

新規事業コンサルティングにおいて、市場機会の特定から事業計画の策定までのスピードは競争優位性を左右する重要な要素です。私たちが独自に保有するAIツールは、特長や強みの異なる複数の生成AIを最適に組み合わせることで、調査や推定の具体化レベルと精度を飛躍的に向上させています。新規事業のテーマ探索に最適化したプロンプトテンプレートを活用し、短期間で数万件の市場調査や競合分析を実行することで、業界やテーマに関係なく客観的かつ網羅的な事業開発を可能にしています。食品業界における新規事業開発においても、このスピードと精度の両立により、市場環境の変化に迅速に対応した事業テーマ探索と事業計画立案を実現しています。

独自Webマーケティング手法による科学的市場分析

私たちは独自に収集・分析するWebデータを活用し、表面化していない潜在ニーズを可視化する独自のマーケティング手法を有しています。ユーザーの検索行動や閲覧パターンといった一次情報から、市場調査やアンケートでは捉えきれない「本音」や「兆し」を抽出することで、既存事業者が見落としている市場の隙間や今後拡大が見込まれる需要の芽を科学的に特定します。感覚や経験則に頼らないデータドリブンなアプローチにより、新規事業の方向性を客観的に評価し、成功確率の高いビジネスチャンスを導き出すことで、投資判断の精度を高めています。特に食品業界のD2Cモデル構築や、サステナブル食品事業の立ち上げにおいて、この手法は大きな強みとなっています。

食品業界関連の新規事業開発支援事例

素材メーカー｜新素材を活かした機能性食品事業創出

長年培った素材開発技術を持つメーカー様が、新開発の高機能素材の事業化に苦戦されていました。私たちはデジタルマーケティングの知見を駆使し、独自のデータ分析手法を活用してBtoB市場における潜在ニーズを可視化しました。市場性の高い用途を特定し、事業コンセプト策定から市場参入戦略まで一貫した新規事業コンサルティングを提供することで、素材の持つ本来の価値を最大限に引き出す事業モデルの創出に貢献しました。結果として、想定を上回る売上を達成する新規事業の立ち上げに成功し、食品業界における機能性食品市場での確固たる地位を築くことができました。

電機メーカー｜保有技術の新用途発掘と事業化伴走

長年の技術蓄積があるものの、新たな市場機会を見出せずにいた電機メーカー様に対し、私たちは独自のデジタルマーケティング手法と豊富なBtoB市場知見を活用した新規事業開発支援を実施しました。保有技術の新たな用途と顧客ニーズを発掘し、データに基づく精緻な市場分析により、フードテック領域への技術転用の可能性を検証しました。事業計画立案から事業化の伴走まで一貫したコンサルティングを提供することで、同社の技術を活かした新規事業の立ち上げを実現し、新たな収益源の確立に貢献しました。新規事業コンサルとして、技術の本質的価値を見極めた事業化支援を行いました。

建設業｜デジタルソリューション事業の短期黒字化実現

建設会社が新規事業として取り組むデジタルソリューションサービスの市場参入において、私たちは独自のデータ分析とデジタルマーケティング手法を活用した新規事業開発支援を実施しました。建設ノウハウを活かしたデジタルソリューション事業の立上げを伴走し、顧客接点拡大と収益多角化を実現しました。BtoB市場への深い理解と豊富な新規事業コンサルティングの実績に基づくアプローチにより、短期間での事業化と早期黒字化を達成しました。事業テーマ探索から事業計画立案、事業化の伴走まで一貫した支援を提供することで、持続可能な事業成長を支援しています。

よくある質問（FAQ）